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| Redaktionelle Mitarbeiter : | Martina Wieser, Eveline Kozma, Angelika Fucht, Reinhard Fucht, Ing. Günter Pozdina, Eva Fucht, W.R. Deutsch, G. Jäger, Andrea Böhm, Dr. Walter Kutscher, Ing. Günter Pozdina |
| Redaktionssekretariat : | office@gastroverlag.at |
| Anschrift: Herausgeber und Redaktion : | 1180 Wien, Gersthofer Straße 87, Tel. (01) 479 84 30, Fax (01) 479 84 30-16, gastro@gastroverlag.at |
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