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| Herausgeber : | Dr. Otto Hartmann (hartmann@gastroverlag.at) |
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| Redaktionelle Mitarbeiter : | Martina Wieser, Eveline Kozma, Angelika Fucht, Reinhard Fucht, W.R. Deutsch, G. Jäger, Andrea Böhm, Dr. Walter Kutscher, Ing. Günter Pozdina |
| Redaktionssekretariat : | office@gastroverlag.at |
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| Geschäftsführung : | Reinhard Fucht und Dr. Otto Hartmann |
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| Anzeigenleitung : | Peter Bubenicek (01) 479 84 30-15 (bubenicek@gastroverlag.at) |
| Gültige Anzeigenpreisliste : | Nr. 16 vom 1.1.2012 |