… seit mehr als 37 Jahren das führende Fachmagazin für Gastronomie und Hotellerie!

… seit 2021 mit einer Auflage von mind. 30.550 Exemplaren (weiterhin ÖAK geprüft) das auflagenstärkste Fachmagazin für Gastronomie und Hotellerie in Österreich!

… seit 2021 auch Sprachrohr für die Gemeinschaftsverpflegung und bildet zusätzlich Kaffeehäuser, Heurigen und Buschenschanken ab!

Als kompetenter Partner der Branche sind wir Garant für qualitative Fachinformation und der zeitnahen Übermittlung von Neuigkeiten. Wir sind die beständige Konstante in einer von wechselnden Herausforderungen geprägten Branche. Das bestätigen 37 Jahre Präsenz auf dem Markt und rund 90.000 Leser monatlich.

Die neue, hochwertige Aufmachung unseres Magazins, die übersichtliche Gestaltung und die fachliche Expertise machen GASTRO als Informationsquelle für die Gastronomie und Hotellerie unverzichtbar. Wir bieten Denkanstöße für künftige Richtungen, nehmen Trends auf, schauen hinter Konzepte und bewegen uns dabei immer ganz nahe am Gast und dessen Wünschen.

Als Branchenmagazin gilt unser Fokus der Gastronomie als Aushängeschild unseres Landes. Alle Protagonisten in dieser Wertschöpfungskette mit neuen, interessanten und wichtigen Informationen zu versorgen, ist unsere Aufgabe. Wir informieren über Nahrungsmittel und Getränke genauso wie über gastronomische Hardware, seit langem Etabliertes zählt hier ebenso dazu, wie aktuelle Trends. Wir sind auf Messen, bei Pressekonferenzen und schauen auch hinter die Kulissen. Wir tragen mit unserer Fachkompetenz dazu bei, Produzenten, Industrie und Gastronomie zu vernetzen und informieren auch anhand von Betriebsreportagen und Referenzbeispielen.

Verstärktes Augenmerk legen wir auf den Tourismus und geben unseren engagierten Gastgebern ein Sprachrohr.

Ein neues Kapitel schlagen wir mit der Gemeinschaftsverpflegung auf, die seit 2021 verstärkt unter die Lupe genommen wird. Genau hinschauen und sachlich berichten, ist unsere Aufgabe.

Unser sicheres Gespür für guten Geschmack und konstante Qualität prädestiniert uns als verlässlichen Partner für die Branche. Beständigkeit in der Berichterstattung, Hartnäckigkeit in der Recherche und Verständlichkeit in der Kommunikation sind unsere Stärken.

Bleiben Sie mit unserem GASTRO Magazin, das zehnmal im Jahr österreichweit erscheint, und unserem Webportal gastro.at immer bestens informiert. Auf diesem finden Sie auch die aktuellen GASTRO Ausgaben als Blätter-Magazine. Für aktuelle News melden Sie sich für unseren Newsletter an.

Schließlich machen wir das bessere Fachmagazin. Punkt