GASTRO das Fachmagazin 11/14

Nachhaltiger Biertransport mit E-LKW
Die Traditionsbrauerei Mohrenbräu setzt ab sofort auf einen nachhaltigen Transport von Bier und Waren. Mit dem E-LKW etabliert sich das Vorarlberger Unternehmen als Vorreiter für nachhaltige und regionale Braukunst. Der […]
Wine Spectator: die Top-Liga der Weinkarten
Seit 45 Jahren ist der „Wine Spectator“ – Eigendefinition: „The world’s leading authority on wine“ – Pflichtlektüre für Weinkenner weltweit. Und er kürt alljährlich die besten Weinkarten der Welt. Darunter […]
Messebesuch mit Mehrwert: BrauBeviale 2024
Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, wird erneut zum Treffpunkt für Fachleute der Getränkebranche. Dieses Jahr präsentiert sich die Messe nicht nur als bedeutendes […]
Sake Week Vienna 2024: Ein Fest der japanischen Kulinarik
Vom 1. bis 8. Oktober 2024 verwandelt sich Wien in ein Zentrum japanischer Kulinarik, wenn die vierte Sake Week Vienna vom Sake Social Club ausgerichtet wird. Eine Woche lang können […]

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